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野生菌食用方法
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松茸炖仔鸡

发布时间:2009-4-11 9:28:33    作者:    信息来源:    点击数:542

1.松茸用水快速洗过,用温水泡发半小时,捞出,留泡发的水待用

2.仔鸡洗净,剁块

3.锅中入油,爆香葱姜红干椒,下鸡块翻炒至变色,加料酒,酱油翻炒均匀,倒入松茸和泡发的水,没过仔鸡

4.大火烧开转中小火炖半小时左右,加糖。
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