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专家:来源不明的野生菌类不可食用

发布时间：2009-4-2 18:54:50 作者:王晓磊信息来源:经济参考报点击数：539

本报讯因为盲目相信自己的“经验”，重庆市石柱土家族自治县的陈婆婆误采了有毒野生菌，导致一家四口食用后中毒，其中3岁的孙子不治身亡。对此专家提醒，分辨有毒菌类不可凭“经验”，市民不要食用来源不明的野生菌。

　　重庆医科大学附属儿童医院肾脏免疫科主任赵晓东表示，野生菌味道鲜美，但不少菌类含有毒性，且无明显鉴别方法，极易发生误食。儿童医院每年都要收治一批误食野生菌中毒的患者。食用野生菌中毒后没有特效药治疗，只有通过血液净化和解毒药进行治疗。

　　对此专家提醒市民，不可盲信自己的所谓“经验”，对于来源不明的野生菌类千万不要食用。一旦发现误食，应及时采取催吐、导泻等措施处理，并及时送医院诊治，以免贻误治疗时机。

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